Sommarmeny

Vår mysiga uteservering är öppen!

Sommarmenyn skiftar ofta, utifrån kockarnas inspiration och säsongens härliga råvaror. 

Alla rätter är av mellanstorlek, vi rekommenderar att beställa in två-tre rätter per person och dela dem i sällskapet runt bordet för en trevlig "sharing is caring"-upplevelse tillsammans med något gott i glasen. 

SNACKS

Marconamandlar -  49:-

Salt & vinegar mandlar -  49:-

Oliver à la Provencale -  49:-

SOMMARRÄTTER

Burrata, melon och mynta  -  109:-

Chark & ost  -  119:-
Fråga oss vad vi har just i kväll

Spicy prawn toast med lime, chili och koriander - 119:-

Grillat surdegsbröd, kyld ratatouille, smulad chèvre, piment d'espelette och timjanolja  -  149:-

Fisk eller kött på grillen...du väljer!
Serveras med konfiterade och picklade Vikentomater, tapenade, basilika, friterad kapris och marconamandlar  -  169:-
Fråga oss vad vi har för fisk och kött just ikväll!

DESSERT

Mr le Colonel: citronsorbet, fläder, vodka  -  99 kr

Chokladbräck - 59 kr

Vid frågor, kontakta oss på bistro@biorodakvarn.se

Här kan du läsa mer om vår Sommarbistro.

 

Varmt välkomna!