Stromboli

Röda Kvarns matserie Smaklig film serverar klassisk film och tematisk mat i en gemensam helhet. I din biobiljett ingår maten.

Vi serverar dagens fångst från den lilla byns fiskare och ser Ingrid Bergman i en av sina allra bästa roller.

SERVERING TILL FILMEN: Sallad nicoise - tuna steak sallad med tomater, ägg och potatis. Vegetarisk variant med tofu. (Allergener: ägg, fisk.)

Ingrid Bergman spelar Karin som gifter sig med en italiensk man för att komma ut från det fångläger där hon hålls till fånga. De flyttar tillsammans till vulkanön Stromboli där mannen försörjer dem som fiskare. Snart börjar kulturskillnaderna bli uppenbara och ön känns allt mer isolerad.

Stromboli föregicks av att Bergman skickade Rossellini ett beundrarbrev, där hon uttryckte hopp om att få vara med i någon av hans kommande filmer. Under filminspelningen blev de förälskade trots att båda var gifta, en skandal som blev större än själva filmen. Men Stromboli är en oförglömlig höjdpunkt i den italienska neorealismen, en saltstänkt film där vinden viner och ensamheten gror. Till den krävs något lätt och gott på tallriken - en sallad med smak av havet!